"Завітайте до нас у жовтні!" - ось як нас запрошують винороби.
Протягом наступних кількох тижнів ви можете чути або бачити фразу з нової міжнародної маркетингової кампанії "Приходь в гості у жовтні" (англ. Come Over October) -- особливо там, де продається вино. Вона буквально закликає нас ходити один до одного в гості, щоб зміцнити дружні зв'язки душевними розмовами під келишок вина.
Цю ініціативу вперше реалізували в США, де спостерігається зниження продажу алкогольних вин. На це впливають як акції на кшталт "Тверезий жовтень" і "Сухий січень", так і нові підходи в комунікації Міністерства охорони здоров'я, яке тепер не просто радить вживати алкоголь помірно, а закликає до його повного виключення.
Продаж вина падає не лише у США. За даними Міжнародної організації винограду і вина, світове споживання цього напою сягнуло 27-річного мінімуму. Це означає, щороку люди відкорковують на 800 млн пляшок менше, ніж раніше. Інфляція та пандемія, а точніше психологічна травма, спричинена локдаунами -- лише деякі причини, які спонукають людей пити менше. Кампанія "Приходьте в гості у жовтні" покликана нагадати, як вино сприяло соціальним, культурним і релігійним зв'язкам між людьми протягом 8000 років, йдеться у матеріалі The Washington Post.
"Найважливіша частина Come Over October -- це заклик ходити в гості", каже письменниця з долини Напа та авторка "Біблії вина" Карен МакНіл. Саме вона стоїть за ідеєю нової маркетингової кампанії.
Сьогодні я вечеряла з п'ятьма людьми, які ще дві години тому були зовсім незнайомими. Наприкінці вечора ми всі обнялися, і тепер ми друзі. Ця ідея звучить так просто, навіть банально, але я думаю, що кожен поціновувач вина мав такий досвід. Після спільної вечері, вина, розмови, ви стали друзями.
На початку цього року МакНіл ініціювала нову кампанію, співпрацюючи з відомими маркетологами Кімберлі Ноель Чарльз і Джино Коланжело, які спеціалізуються на виноробстві. Винна спільнота з радістю підтримала цю ініціативу. Серед партнерів кампанії можна знайти такі компанії, як Total Wine & More, Jackson Family Wines, а також численні виноробні та асоціації з Каліфорнії, Орегону, Шампані та Сицилії.
"Ми переживаємо непрості часи, і всім нам відомо, що хороша компанія, змістовні розмови, сміх і дружність позитивно впливають на якість нашого життя", - зазначає МакНіл у пресрелізі, присвяченому кампанії. "Наша мета - спонукати людей відкласти свої гаджети і насолоджуватися компанією одне одного. Історично та соціально вино завжди відігравало важливу роль у підтримці спілкування, розвитку нових і зміцненні старих дружніх зв'язків".
"Завітайте в гості в жовтні" — це яскрава відповідь на "Тверезий жовтень", один з двох місяців на рік (разом із "Сухим січнем"), коли багато людей вирішують утриматися від алкоголю на декілька тижнів. Проте такі кампанії часто мають символічний характер і можуть розмивати або навіть усувати межу між помірним та проблемним вживанням алкоголю.
Набирає популярності так званий "Сухий закон". У січні 2023 року Всесвітня організація охорони здоров'я змінила свої поради, заявивши, що "немає безпечного рівня споживання алкоголю для нашого здоров'я". Раніше ВООЗ роками рекомендувала "пити помірно". Тепер уряд США розглядає можливість впровадження цієї більш суворої позиції у своїх дієтичних рекомендаціях. Антиалкогольні настрої також стали частиною медійних обговорень і активно обговорюються у соціальних мережах.
МакНіл не вважає за необхідне ставити "Приходьте в гості в жовтні" в опозицію до цієї антиалкогольної кампанії. Проте вона також не поділяє думки тих, хто абсолютно переконаний, що весь алкоголь є шкодливим.
"Це не просто вечірка в жовтні під гаслом 'Запрошуємо до нас на веселощі' чи січневі святкування на кшталт 'Пий усе, що горить', – зазначає вона. 'Наша кампанія присвячена гостинності, дружбі та вину. Ми навіть не акцентуємо на тому, щоб 'випити пляшку вина', а радше говоримо про те, щоб 'насолодитися вином' та вшанувати його історичну та культурну значущість у згуртуванні людей.'"
Це не розмова про алкогольні зловживання. Це лише визнання важливого факту: ми є соціальними істотами, які цінують спілкування з іншими, і вино може сприяти зміцненню зв'язків між людьми.
Враховуючи запал виноробів, МакНіл зазначила, що кампанія Come Over October має всі шанси стати традиційною подією, яка проходитиме щорічно. Крім цього, планується також впровадження "місяця вина" навесні.
Тож найближчими тижнями згадайте друга, якого давно не бачили, сусіда, з яким завжди хотіли познайомитися ближче, або колегу, з яким нещодавно зіткнулися на зустрічі, і запросіть цю людину в гості. Запропонуйте їй келишок і дозвольте вину творити свою магію.
Споживання алкоголю є одним із основних факторів, що призводять до високих показників смертності та інвалідності у глобальному масштабі. Згідно з даними Всесвітньої організації охорони здоров'я, алкогольна залежність забирає життя однієї людини кожні 10 секунд.
Споживання алкоголю здатне викликати розвиток численних неінфекційних хвороб, погіршуючи загальний стан здоров'я. Це також призводить до ситуацій, які можуть закінчитися летальними наслідками, травмами або насильством над людьми.
У минулому році Всесвітня організація охорони здоров'я випустила заяву, в якій зазначається, що небезпеки для здоров'я виникають "з першого глотка" алкоголю.
Дієтичні рекомендації США на 2020-2025 роки спрямовані на відмову або зменшення вживання алкоголю: до двох порцій і менше на день для чоловіків, а також до однієї порції і менше для жінок (одна порція -- 10 мл чи 8 г чистого спирту).
Експерти також підкреслюють, що алкоголь є джерелом калорій і може призводити до набору ваги. Це питання не лише естетики — існує ймовірність підвищення артеріального тиску.
Отже, звичайний кухоль пива або келих вина зазвичай має близько 100-150 калорій, тоді як коктейлі можуть містити від 100 до 500 калорій.
Рекомендації щодо вживання алкоголю:
- Якщо є така змога, повністю відмовтеся від цього.
- Уникайте вживання більше однієї порції алкоголю щодня для жінок та більше двох порцій для чоловіків.
- не вживайте алкоголь, якщо вагітні чи плануєте вагітність, оскільки може постраждати майбутня дитина;
- уникайте вживання алкоголю дітьми та підлітками;
Уникайте компаній та обстановки, які можуть спонукати вас до вживання алкоголю.
- Не зберігайте алкоголь у своєму домі.
- перейдіть на корисні для вашого здоров'я безалкогольні напої (з фруктів, ягід тощо).