Неперевершений десерт за 10 хвилин, який стане альтернативою сирникам та запіканці: легкий рецепт!

Якщо вам до вподоби страви з кисломолочного сиру, такі як сирники, різноманітні запіканки чи глазуровані сирки, то цей простий десерт обов'язково припаде вам до душі.

Сирний десерт із ананасом готується буквально за 10 хвилин без плити та духовки, лише даємо йому трішки застигнути і можна насолоджуватися.

Рецептом поділився український кулінарний блогер Алекс Міль. Це ідеальний варіант для перекусу, вечері або просто як десерт.

"Приготування займає небагато часу, є досить легким для дієтичного харчування і надзвичайно смачним," - ділиться своїми порадами кулінар.

Щоб створити смачний і легкий сирний десерт з ананасом, нам будуть потрібні наступні складники:

Заливаємо желатин холодною водою і даємо йому час для набухання.

Кисломолочний сир викладаємо в миску, додаємо сік із ананасу, цукор або замінник і перебиваємо блендером до однорідності. Скуштуйте сирну масу на смак, чи достатньо вона солодка, за необхідності додайте ще підсолоджувача.

Вміст сиру доповнюємо шматочками консервованих ананасів і ретельно все змішуємо.

Розтоплюємо набухлий желатин. Найзручніше це зробити в мікрохвильовій печі, просто підігріваючи його протягом 15-25 секунд. Потім додаємо желатин до сиру і ретельно все перемішуємо ще раз.

Перекладаємо готову сирну масу в зручну для вас форму. Для цього підійде навіть обрізана упаковка з-під молока (тетра пак об'ємом 1 літр), як показано у відео. Поміщаємо десерт у холодильник для застигання — це займе приблизно 20-30 хвилин. В результаті ви отримаєте смачний і корисний сирний десерт, який багатий на білок.

Уся принадність у соусі: кулінар поділився рецептом, як смачно приготувати картоплю.

Осінній делікатес: простий рецепт яблучного пирога з ароматом кориці.