Як створити ягідний мармелад всього з двох складників.

Ягідний мармелад приготувати настільки легко, що ви часто будете його готувати. Кожен раз смак може змінюватися, бо один раз мармелад буде малиновий, інший -- полуничний або чорничний. Читайте далі рецепт приготування.

СкладникиДля приготування знадобляться наступні інгредієнти:

Ось як приготувати смачний мармелад: обирайте найсолодші ягоди, щоб уникнути кислинки у смаку. Якщо ягоди заморожені, спочатку розморозьте їх. Потім подрібніть їх у пюре за допомогою блендера. Додайте агар-агар для загущення. У разі, якщо ягоди мають кислуватий смак, можна додати трішки підсолоджувача для покращення смакових якостей.

Налийте в каструлю воду і поставте її на вогонь. Дочекайтеся, поки вона закипить, а потім варіть ще протягом двох хвилин. Після цього розподіліть отриману суміш по формах і відправте їх до холодильника на годину для застигання. Смачного!